-{{discount}}%

NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O
Digitálna konvekčná rúra s privlhčovaním
- vyvíjanie pary s nástrekom
- regulácia pary 10 až 100 %
- kombinovaný režim (kombinácia pečenia a pary)
- napojenie na vodovod a odpad
- ventilátor s opačným systémom prúdenia vzduchu
- dokonalý vnútorný ventilačný systém - rovnomerná distribúcia tepla
- teplotná sonda
- delta T pečenie
- nerezové opláštenie a vnútro rúry + masívna rukoväť
- dvojité presklené dvere
- ľahká údržba a čistenie - ľahko vymeniteľné tesnenie, vyberateľné vnútorné lišty, zaoblené vnútorné hrany
- zámkový systém
- vnútorné osvetlenie
- digitálne ovládanie
- termostat 280 °C
- maximálnu bezpečnosť a spoľahlivosť garantovaná európskou výrobou
- kapacita 10x GN 1/1 alebo rošt 600 x 400 mm (nie sú súčasťou ceny)
- vzdialenosť medzi roštami - 80 mm
{{unit.quantity}}
{{unit.Quantity}}
číslo položky: 35858
Kód produktu: MID10H2O
Digitálna konvekčná (teplovzdušná) pec.
Digitálna konvekčná (teplovzdušná) pec s privlhčovaním. Vďaka pare nedochádza k vysúšaniu produktov, je zachovaná ich šťavnatosť. Pri pečení pečiva má para vplyv na rovnomernú štruktúru a následne jeho kvalitu.
Parametre a obsah | |
---|---|
Hrubá / čistá váha | 150 / 127 kg |
Dizajn a materiál | |
Počet a typ dverí | 1 krídlové presklené dvere |
Počet a typ políc | 10 |
Exteriér | Nehrdzavejúca oceľ |
Interiér | Nerezová oceľ |
Vnútorné osvetlenie | Áno |
Chladenie a funkcie | |
Typ ovládania | Elektronický |
Termometer | Áno |
Výkon a spotreba | |
Príkon | 12700 W |
Napätie / Frekvencia | 220-240/50 V/Hz |
Rozmery | |
Vnútorné rozmery (ŠxHxV) | 680 x 480 x 840 mm |
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 840 x 910 x 1150 mm |
Rozmery balenia (ŠxHxV) | 880 x 955 x 1300 mm |
Prepravný kontejner 40 stop | 1 ks |