Šokové zchladzovače a zmrazovače
![Šokové zchladzovače a zmrazovače](/Admin/Public/GetImage.ashx?Width=400&Height=400&Compression=85&Crop=5&fillcanvas=true&Image=/Files/Images/Perfion/fa646365-2d86-4253-b728-abf074092a6e.jpg)
V našej ponuke nájdete šokové schladzovače a zmrazovače, ktoré výborne slúžia pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy vyrobené jedlá možno šokovo schladiť alebo zmraziť a uchovať je tak pre neskorší výdaj.
Šokové schladzovanie prebieha podľa vopred stanovenej krivkou vychladzovania, aby pri procese bol maximálne potlačený výskyt a množenie mikroorganizmov.
žiadne produkty v tejto kategórii