Vinotéky a chladničky na víno

Elegantná chladnička na víno je navrhnutá tak, aby udržiavala vína pri ideálnej teplote a zároveň pomáhala vytvárať dojem atraktívnej vitríny so skutočným vizuálnym efektom. Okrem udržiavania správnej teploty chladničky na víno alebo vinotéky pomáhajú aj chrániť víno pred vplyvmi, ako sú UV žiarenie a pachy. Chladiace vitríny na víno sú vybavené malým zásobníkom na vodu, ktorý pomáha udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti v zariadení, aby sa udržali v poriadku aj zátky vína.

V spoločnosti TEFCOLD ponúkame široký sortiment energeticky úsporných chladničiek na víno, ktoré presne vyhovujú vašim požiadavkám, od štandardných rozmerov až po úzke vinotéky. Podľa potreby môžu byť voľne stojace alebo zabudované a ponúkame aj dávkovače vína, ktoré pomáhajú optimalizovať služby a zážitok zákazníkov.

Náš sortiment chladničiek na víno je navrhnutý tak, aby udržiaval vína a iné fľaškové nápoje pri ideálnej teplote a zároveň pomáhal vytvárať atraktívne expozície so skutočným vizuálnym efektom. Ponúkame riešenia s jednou alebo dvoma teplotnými zónami, takže vo vitrínach možno súčasne skladovať, chladiť a vystavovať červené, biele a šumivé víno.

Chladiace vitríny na víno sú najčastejšie vybavené krásnymi policami z prírodného dreva. Ak chcete zvýšiť vizuálny účinok vystavených fliaš vína, prídavné prezentačné police umožňujú nakloniť fľaše smerom k sklu, aby bolo vidieť celú fľašu a etiketu.

Ak ste milovníkom alebo začínajúcim znalcom vína, viete, že správne skladovanie a servírovanie môže výrazne zlepšiť celkový zážitok z pitia vína.

Skladovanie vína pri správnej teplote je nevyhnutné pre zachovanie jeho kvality a chuti. Nižšie uvádzame ideálne teplotné rozsahy pre rôzne druhy vína:

• šumivé víno: 4-10 °C
• ľahké biele víno: 7 - 10 °C
• plné biele víno: 10-13 °C
• ľahké červené víno: 13-16 °C
• plné červené víno: 16-18 °C
• dezertné víno: 13-16 °C

Pokiaľ ide o teplotu podávania, šumivé, biele a ružové vína sa chladia tesne pred podávaním. Červené vína nechajte pred podávaním 15-20 minút pri izbovej teplote.

Okrem udržiavania správnej teploty je potrebné sledovať aj niekoľko ďalších parametrov, ktoré zabezpečia optimálne podmienky skladovania vašej zbierky vín:

Teplotná stabilita
Nastavte teplotu chladničky na víno tak, aby zodpovedala vyššie uvedeným odporúčaným rozsahom. Vyhnite sa častému nastavovaniu, aby ste zabránili kolísaniu teploty.

Kontrola vlhkosti
Usilujte sa o 60-70 % vlhkosť v chladničke. Príliš suché prostredie môže spôsobiť vysychanie zátok, zatiaľ čo nadmerná vlhkosť môže viesť k rastu plesní.

UV ochrana
Dlhodobé vystavenie slnečnému žiareniu môže víno poškodiť. Chladničku na víno udržiavajte mimo okien alebo priameho slnečného svetla a vyberte si model skrinky so sklenenými dvierkami s UV ochranou.

Organizácia
Víno skladujte vo vodorovnej polohe, aby ste udržali korok vlhký a zabránili oxidácii.