Vinotéky a chladničky na víno
V našej pestrej ponuke nájdete vinotéky rôznych veľkostí a dizajnov, z ktorých si určite vyberiete tú najvhodnejšiu.
Okrem vinoték ponúkame aj automatické dávkovače vína s kapacitou 2, 4, 6 alebo 8 fliaš vína, ktoré sú skvelým pomocníkom do reštaurácií či barov.
Prečo si vybrať chladničku na víno pre svoju firmu?
Elegantná chladnička na víno je navrhnutá tak, aby udržiavala vína pri ideálnej teplote a zároveň pomáhala vytvárať dojem atraktívnej vitríny so skutočným vizuálnym efektom. Okrem udržiavania správnej teploty chladničky na víno alebo vinotéky pomáhajú aj chrániť víno pred vplyvmi, ako sú UV žiarenie a pachy. Chladiace vitríny na víno sú vybavené malým zásobníkom na vodu, ktorý pomáha udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti v zariadení, aby sa udržali v poriadku aj zátky vína.
Typy chladničiek na víno - Vínotéky, ako nájsť najvhodnejšiu chladničku na víno
V spoločnosti TEFCOLD ponúkame široký sortiment energeticky úsporných chladničiek na víno, ktoré presne vyhovujú vašim požiadavkám, od štandardných rozmerov až po úzke vinotéky. Podľa potreby môžu byť voľne stojace alebo zabudované a ponúkame aj dávkovače vína, ktoré pomáhajú optimalizovať služby a zážitok zákazníkov.
Náš sortiment chladničiek na víno je navrhnutý tak, aby udržiaval vína a iné fľaškové nápoje pri ideálnej teplote a zároveň pomáhal vytvárať atraktívne expozície so skutočným vizuálnym efektom. Ponúkame riešenia s jednou alebo dvoma teplotnými zónami, takže vo vitrínach možno súčasne skladovať, chladiť a vystavovať červené, biele a šumivé víno.
Chladiace vitríny na víno sú najčastejšie vybavené krásnymi policami z prírodného dreva. Ak chcete zvýšiť vizuálny účinok vystavených fliaš vína, prídavné prezentačné police umožňujú nakloniť fľaše smerom k sklu, aby bolo vidieť celú fľašu a etiketu.
Ako správne skladovať a servírovať víno
Ak ste milovníkom alebo začínajúcim znalcom vína, viete, že správne skladovanie a servírovanie môže výrazne zlepšiť celkový zážitok z pitia vína.
Skladovanie vína pri správnej teplote je nevyhnutné pre zachovanie jeho kvality a chuti. Nižšie uvádzame ideálne teplotné rozsahy pre rôzne druhy vína:
- šumivé víno: 4-10 °C
- ľahké biele víno: 7 - 10 °C
- plné biele víno: 10-13 °C
- ľahké červené víno: 13-16 °C
- plné červené víno: 16-18 °C
- dezertné víno: 13-16 °C
Pokiaľ ide o teplotu podávania, šumivé, biele a ružové vína sa chladia tesne pred podávaním. Červené vína nechajte pred podávaním 15-20 minút pri izbovej teplote.
Okrem udržiavania správnej teploty je potrebné sledovať aj niekoľko ďalších parametrov, ktoré zabezpečia optimálne podmienky skladovania vašej zbierky vín:
Teplotná stabilita
Nastavte teplotu chladničky na víno tak, aby zodpovedala vyššie uvedeným odporúčaným rozsahom. Vyhnite sa častému nastavovaniu, aby ste zabránili kolísaniu teploty.
Kontrola vlhkosti
Usilujte sa o 60-70 % vlhkosť v chladničke. Príliš suché prostredie môže spôsobiť vysychanie zátok, zatiaľ čo nadmerná vlhkosť môže viesť k rastu plesní.
UV ochrana
Dlhodobé vystavenie slnečnému žiareniu môže víno poškodiť. Chladničku na víno udržiavajte mimo okien alebo priameho slnečného svetla a vyberte si model skrinky so sklenenými dvierkami s UV ochranou.
Organizácia
Víno skladujte vo vodorovnej polohe, aby ste udržali korok vlhký a zabránili oxidácii.